Où manger après les cours ?


C'est bien écrit "après les cours", parce qu'avant les cours, on évite de manger, n'est-ce pas ? ...  ;)

 

Et puisqu'on fait du yoga, on va essayer de trouver une nourriture fraîche, saine, régénérante, de grande qualité gustative et énergétique, bio si possible, avec peu ou pas de viande du tout, et quelques graines germées. On va aussi tenter de découvrir ce qu'est la cuisine Végétarienne et pourquoi pas, Vegan ! (aucun produits animaux).

On va aussi essayer d'y être vite servi, et de ressortir du restaurant sans avoir faim 3 heures après ni sans faire exploser sa CB. Puis on va si possible y aller à pied en moins de 15 minutes, à plusieurs pourquoi pas ? pour prolonger l'ambiance d'un cours ou partager ses expériences yogistiques ...

 

Bref, toutes ces conditions font que malgré le foisonnement de brasseries et de restos qui nous entourent, peu d'adresses ont eu le mérite de retenir notre attention.

Nous avons apprécié les restaurants (disons plutôt "cantines") mentionnés ci-dessous et vous les indiquons simplement pour le plaisir de partager avec vous, car ils ne sont pas si facile que ça à trouver ...

 

Assiette végétarienne

Les cantines de proximité

 VegEateria (11 min à pied)

47 rue de Turbigo - 75003

09 83 00 59 26

Le petit dernier (en date) de notre liste. Genre bistrot parisien moderne, c'est cuisiné, très bon, frais, et les prix sont honnêtes. Pour découvrir les délices de la cuisine Vegan. Rare dans les restau végies, c'est ouvert le soir jusque 23 h. Le préféré de JL en ce moment !

 

Bob's Kitchen (11 min à pied)

74 rue des Gravilliers - 75003

09 52 55 11 66

Excellent et relativement bon marché. Près de Beaubourg, dans le très vieux quartier du Marais.  Comme c'est tout petit, il faut mieux décaler ses horaires. La promiscuité favorise de belles rencontres. Fermé le soir, ouvert le samedi et le dimanche jusqu'à 16 h.

 

Soya (12 min à pied)

20 rue de la Pierre Levée - 75011

01 48 06 33 02

Peut-être notre cantine préférée, ouverte le soir, le samedi et le dimanche jusqu'à 16h. Fermé le lundi. Parfois un peu bruyant aux heures de pointe, mais il y a de l'espace. La cuisine est originale et savoureuse. Le thé est mis à disposition gratuitement.

 

Le Bichat (12 min à pied)

11 rue Bichat - 75010

09 54 27 68 97

Ouvert tous les jours de 9h à 23 h ! Un grand bol de céréales + crudités auquel on rajoute un complément soit végan, poisson, porc ou œuf, simplifie énormément le choix. Avec le service réalisé par les Clients, le rapport qualité /prix est imbattable. Allez sur la mezzanine s'il y a de la place et que votre souplesse vous le permet ;-)

 

Sol Semilla (12 min à pied)

23 rue des Vinaigriers - 75010

01 42 01 03 44

Le temple du "super-aliment" ! (salle un peu petite malheureusement). Ce pur vegan vous fera connaître de savoureux produits exotiques que vous ne connaissez probablement pas. Vous ressortirez "détoxifié" et tout régénéré ! Ouvert les jeudi, vendredi et samedi soir, et le dimanche jusqu'à 16h. Fermé le lundi.

 

Comptoir Veggie (15 min au total par métro M8 jusque Ledru Rollin)

Une cantine, coffee-shop/bar à jus 100% végétal. Cuisine vraiment délicieuse et originale. De quoi convertir les anti-vegan invétérés à cette nourriture de santé. Pas beaucoup de choix, mais la composition du Bols varie chaque jour. Ouvert de 11 h à 19 h (mardi-jeudi) et de 11 h-21 h (vendredi samedi). Fermé le lundi. Prix très raisonnables.

 

Café Ginger (13 min au total par métro M8 jusque Bastille)

9 rue Jacques Cœur - 75004

01 42 72 43 82

Près de Bastille. Un coup de V'lib ou 4 stations sur la M8 s'imposent, mais l'accueil est agréable et la nourriture est recherchée et excellente. Ouvert les midi du mardi au dimanche, et les vendredi, samedi et dimanche soir. Fermé le lundi. Comme c'est tout petit, il faut mieux décaler ses horaires.

 

Veget'Halles (16 min au total par métro M11 jusque Châtelet)

41 rue des Bourdonnais - 75001

01 40 41 93 95

C'est assez spacieux. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais les produits sont frais et les assiettes généreuses, avec des prix très raisonnables. Plusieurs plats vegan.

 

 

 

Vous trouverez aussi d'autres bonnes adresses sur HappyCow (n'hésitez pas à télécharger leur appli) ou RestoVege.fr.

 

 

Un peu plus loin du Studio ...

World Food Barn (RER Luxembourg)

248 rue St Jacques - 75005

01 42 49 89 24

Pour découvrir et/ou vous régaler avec de la nourriture saine, vivante, de qualité et à prix raisonnable, allez sans hésiter faire connaissance avec ce haut lieu de la Raw food à Paris.

C'est sympathique, délicieux et très copieux.

 

 


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